Блинчики на ужин: рецепт идеальных блинов с дырочками от Ники, секрет на чугунной сковороде! Кому рецепт?
Попросила Ники блинчики🥞 на ужин, получается масленица у нас на пару дней раньше началась 😁
Идеальные, с дырочками, получаются всегда 👍 но секретик у меня есть, на чугунной сковороде вкуснее😋
Кому рецепт?😉
4 яйца, 60гр сахара, по пол чайной ложки соли и соды перемешать венчиком, добавить 400гр кефира, все перемешать, всыпать 240гр муки, перемешать чтобы не было комочков, влить 400гр кипятка, все хорошо перемешать и туда же 30гр растительного масла, перемешиваем и жарим на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Смазываю кисточкой перед каждым блинчиком.