Сначала убрать всё сладкое и булки из дома.
По моему опыту(сын такой же),не стоит спрашивать что будешь,а просто приготовить и сесть всем кушать это блюдо.
Сначала будет отрицание и истерики,но потом начнет есть лучше
Мои у бабушки едят всё потому что она делает именно так.Дома тоже стараюсь теперь так делать.
Захочет есть,придет и поест
Не знаю насколько это верно с точки зрения психологии,но с моими только так работает

Вес у него какой?

Такая же история, только есть мясо, сосиски, сальчичон, макароны и картошка, молочка, борщ и яйца
Я смирилась и больше не парюсь, не хочешь ничего, вот макароны и сосиски, ешь

Аналогично. Достал уже. Но хотя бы яблоки есть. Этим спасаюсь. Но мой еще согласен если я его буду кормить как малыша. Гастроэнтеролог сказал чтобы кормила тк нельзя голодать ему. 4 месяца подряд приходилось покупать сухую смесь малоежку для плохоедящих детей

С этим можно попробовать к эрготерапевту
Но для начала исключить всякие дефициты и паразитов