Теперь, когда вы знаете, какой у вас тип зависимости от сахара, пора от этой зависимости избавляться 🙂
Предыдущие посты по теме смотрите ниже в ленте 👇
Прежде, чем перейти к рекомендациям, немного хочу затронуть тему анемии и железодефицита, которые также могут вызывать зависимость от сладкого 😏
➡️Для преобразования энергии из глюкозы нужен кислород!
При железодефиците и анемии организм и клетки находятся в состоянии гипоксии (нехватки кислорода) А если кислорода мало? То в этом случае, организм будет просить вас съесть еще больше сладкого, так как ему для работы нужна энергия! 🤷♀️
➡️Если вы кушаете сладкое при дефиците кислорода, вы рискуете еще больше закислить свой организм.
Может ли организм получать энергию не из глюкозы? Конечно, может! Он может получить его из жира.
А самое главное, что в процессе преобразования энергии из жира не образуется молочная кислота, которая закисляет организм - из 1 гр жира образуется больше энергии, чем из 1 гр углевода!
Я хочу вам донести, что жиры должны быть обязательно на вашем столе, независимо от вида питания! Не от жира люди страдают, а от избытка УГЛЕВОДОВ (не путать со словом "калории")!
Здесь хочу сделать небольшую оговорку, жиры бывают разные:
🔹️Мононенасыщенные
🔹️Полиненасыщенные
🔹️Насыщенные
🔹️Транс жиры
На столе должны преобладать поли- и мононенасыщенные жиры, насыщенные жиры - в умеренном количестве, а транс жиры исключены.
➡️Общие рекомендации для каждого типа зависимости:
👉Первый шаг на пути борьбы с сахарозависимостью — изменить пищевое поведение. Уменьшите потребление сахара. Совершенно необязательно отказываться от сладкого одним махом. Это нелегко. Но возможно. Начните читать этикетки — не покупайте продукты, на этикетках которых сахар в любой форме (сахароза, фруктоза, глюкоза, кукурузный сироп и пр.) перечислен среди первых трех ингредиентов. Производители часто любят писать на этикетке "без сахара", но если заглянуть в состав и количество углеводов на 100гр...🤦♀️
👉Нет белой муке и изготовленным из нее хлебобулочным и макаронным изделиям – организм быстро превратит ее в сахар и даст вам сахарную эйфорию, за которой последует "ломка", более того, сахар, превращенный из белой муки провоцируют излишний рост дрожжей в организме.
Снижение потребления сахара может дать признаки синдрома отмены, например, перепады настроения, раздражительность. Эти признаки станут еще очевиднее, если одновременно пытаться завязать с кофеином. Но если параллельно устранять истиные причины, стоящие за вашим видом сахарозависимости, симптомы пройдут через семь — десять дней или даже быстрее. Конечно, у некоторых процесс отказа от сладкого бывает более мучительным, с головными болями, с гипогликемией, головокружением и пр. Если синдром отмены все-таки возникнет и мешает, снижайте потребление сахара и кофеина более мягко.
👉При осознанном потреблении сладкого можно использовать сахарозаменитель, например, стевию или эритрит. НО☝️ Нет смысла заменять сладкое на сухофрукты, сахар на стевию и тд, при этом продолжать употреблять безмерное количество ежедневно. Стевия, сухофрукты, фрукты, сладости с хорошим составом, пастила без сахара, мед и пр. - это те же сахара, которые влияют на уровень сахара, инсулин, печень и пр., участвуют в процессе гликации и точно также превращаются в жир при избыточном потреблении.
❗️Запомните, беда сахара ни в том, что он есть, а в его количестве, которое растёт ежегодно❗️
👉 Нет кофеину.
Избыток кофеина усугубляет симптомы сахарозависимости, так что его тоже надо бы устранить. Из-за него вы устаете, и это заставляет вас тянуться к искусственному источнику энергии — сахару. Разумно ограничиться одной чашкой кофе в день, а потом вообще перейти на чай или цикорий.
👉 Соблюдайте питьевой режим. Пейте воду согласно физиологическим нормам (35мл на 1кг ИДЕАЛЬНОГО веса)
👉 Ешьте преимущественно продукты с низким гликемическим индексом (не выше 50). В основном — овощи, мясо и рыба, орехи, бобовые, крупы, фрукты, ягоды, зелень.
Гликемический индекс (ГИ) показывает, какие продукты подни-мают уровень глюкозы в крови быстрее и сильнее всего. Сахарозависимым особенно важно держать его в уме. Чистая глюкоза имеет ГИ, равный 100. Все остальные продукты измеряются по отношению к глюкозе. Продукт с гликемическим индексом выше 85 поднимает сахар в крови очень быстро, а если гликемический индекс ниже 30, уровень сахара практически не растет. Конечно, следует учитывать и размер порции: оба фактора объединены в понятии гликемическая нагрузка.
Помните, что надо обязательно прислушиваться к своему организму. После каких продуктов и их сочетаний вы лучше всего себя лучше.
👉Оптимальные пищевые добавки важны для здоровья в целом, но зависимые от сахара люди нуждаются в них, как никто другой. Бедная питательными веществами пища вызывает желание поесть в целом и тягу к сладкому в частности: организм нуждается в питании и инстинктивно его ищет. Более того, сопутвующие заболевания, состояния, синдромы и пр, ВСЕГДА сопровождаются дефицитами.
👉 Организуйте себе комфортный режим питания, в зависимости от длительности активного дня и физических нагрузок. Как правило 3 приема пищи достаточно, но не доводите себя до голодного состояния, когда хватаешь все подряд.
👉 Не пейте фруктовые соки — лучше один апельсин, чем один стакан апельсинового сока.
👉 Как следует высыпайтесь.
Ночью важно спать от семи до девяти часов. Достаточный сон оптимизирует уровень энергии в организме, уменьшает аппетит и наносит удар по тяге к сладкому.
🔹️ Ложитесь спать и вставайте в одно и то же время. Это настроит внутренние часы (циркадный ритм день-ночь) на нужный ритм, а организм обожает правила.
🔹️ Не пейте алкоголь перед сном.
🔹️ Не употребляйте кофеин после двух часов дня. C утра можно выпить одну-другую чашку чая или кофе, но после двух переключитесь на бескофеиновый режим.
🔹️ Если вы часто просыпаетесь, чтобы сходить в туалет, не пейте перед сном много жидкости.
🔹️ Проветривайте помещение перед сном + увлажняйте воздух.
🔹️Хорошее затемнение окон или маска на глаза.
🔹️Не занимайтесь физическими упражнениями за час перед сном.
🔹️ Часы в спальне нужно повернуть циферблатом от себя или положить так, чтобы до них было трудно дотянуться: если часто смотреть на часы, проблемы со сном только усугубятся.
Это общие рекомендации по всем типам. Естественно, это далеко не все. Более детальные рекомендации возможны только при индивидуальном рассмотрении ситуации.
PS Поделюсь с вами парочкой лайфхаков
1️⃣ Если справиться с желанием съесть сладкого не получается. Если вы чувствуете, что просто не можете отказаться от какойнибудь сладости, съешьте один-два кусочка, но хорошенько их смакуйте. Проблемы возникают, когда ешь слишком много, поэтому периодически можно и схитрить. Восемьдесят процентов удовольствия дают первые два кусочка, и доедать все остальное совсем не обязательно.
2️⃣ Попробуйте есть сладости, параллельно НИЧЕМ не запивая и не закусывая. Жуйте медленно и ловите себя на ощущениях. В какой момент станет приборно? А когда почувствуете тошноту?
В коментариях пишите вопросы по теме, если они остались 👇
Ну а книгу, по которой были написаны последние статьи, я дарю всем желающим ссылка