Кто как солит сало: мокрая засолка vs сухая? Делимся опытом и советами для вкусного сала

Кто как солит САЛО?

Никогда не солила.

Угостили куском, без мясной прожилки. Вот думаю как лучше засольть… Смотрю есть мокрая засолка, кто пробовал?

1

Комментарии

Кристина·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Сало_ соль лаврушка и чеснок.

Мама так солит.

Нравится Ответить
Алёна·Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Муж делает так: обмазывает обильно соль, перец, чеснок. В контейнер на четыре дня , потом на день в морозилку

А вообще если без прожилки мы просто на нем жарим картошку или яичко, либо в фарш добавлять можно

Нравится Ответить
ЕЛЕНА·Мама двоих (младенец)

@bekmuratova.a.a., а сразу в холодильник? В интернете читала 2 дня при комнатной температуре 🤯

Нравится Ответить
Алёна·Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

@klin11, мы сразу в холодильник ставили

Нравится Ответить
ЕЛЕНА·Мама двоих (младенец)

@bekmuratova.a.a., спасибо

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я всегда сухой делаю, это проще всего. Только соль нужна именно крупная, не морская и не йодированная, побольше и туда чеснок можно, перец чёрный, кто что любит

Нравится Ответить
ЕЛЕНА·Мама двоих (младенец)

@alina.malina973, поняла, хорошо она у меня есть ☺️

Нравится Ответить
ЕЛЕНА·Мама двоих (младенец)

А вы сразу в холодильник ставите? Или сколько то стоит при комнатной температуре?

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@klin11 я сразу убираю

Нравится Ответить