Секрет рассыпчатого плова от свекрови: рецепт 7-5-3, рис не перемешивать!

Не знаю,может вы и знаете про такой секрет приготовления плова,чтобы он был рассыпчатым,но я решила поделиться😀

Обжарить лук

Обжарить морковь

Добавить мясо(любое)

Добавить рис сверху и не перемешивать

Рис 1 ст

Вода в 2 раза больше(2ст)

И самое главное

Готовим на сильном огне 7 мин

На среднем огне 5 мин

На маленьком огне 3 мин

Оставляем под крышкой на 20 мин

Потом перемешиваем

Всегда получается рассыпчатый👍🏻

Эту систему мне рассказала мама мужа,она так всегда готовит,называется 7-5-3🙂

Конечно,на даче в казане-это другое дело,но дома тоже хочется плова😋

Приятного всем аппетита!!