Коллаген в стиках или холодец: что выбрать? Сравнение вкуса, цены и эффективности
Не понимаю я эту тему с коллагенами. Эти мини стики с желе. Да, классно. Гранатовые, клубничные вкусы и тд. Но там так мало и это так дорого😄не легче ли купить 2-3 кг лытков, кило оссобуки и наварить себе чистого натурального коллагена😍цена лытков за кг 500-700 ог. Оссобуко 2500. Дешево и сердито😂но оооочень вкусно. Лично я с опытом только поняла что настоящий вкусный холодец выходит если варить его не меньше 10 часов. И еще добавить туда один окорочок.
❤️❤️·
Скиньте рецепт как готовите🙏
777··
Мама троих детей
+++
Assiya··
Мама двоих (1 год, 3 года)
лытки 2 кг( две кости), 1 оссобуко отмываю и в кастрюлю. Как вскипит воду вылить, заново набрать, довести до кипения и перейти на медленный огонь. Из 6 поставить на 3 с открытой крышкой. Из 9 на 4. Закинуть сразу горошек черный, лаврушку 3-5 листочков, лучок нечищенный отмытый, соль. После 6 часов варки закинуть один окорочок. В итоге 12 часов варим. Вытаскиваем содержимое. Сцеживаем от горошка и прочего. Закидываем 4 тертых зубчика чеснока. Варим минут 5. Еще раз сцеживаем. Добавляем мелко порубленные либо в мясорубке срубленные мясо и сухожилия и прожилки с костей. И минуты 3 варим еще. Все разливаете по удобным формам. Я заливаю в эти одноразовые контейнеры. Удобно хранить и употреблять в холодильнике
myau·
Но не все любят холодец, точнее если сказать многие не любят)
Assiya··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А жаль! Многое упускают)
myau··
у вас красивенький такой получился😋
Assiya··
Мама двоих (1 год, 3 года)
спасибо 🥰🌹
itsme·
Я ни разу не пробовала его, вид не нравится)) но недавно поняла что нужно попробовать и муж постоянно просит. Хочу заказать у одной девушки
Assiya··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Обязательно попробуйте. Надеюсь девушка вкусно готовит, чтобы не испортить представление)
itsme··
да, у нее цех, мы у нее другую продукцию брали
Жанар·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Обожаю холодец