Mom.life
Любители субпродуктов, поделитесь, как вкусно готовите куриные сердечки и желудочки?🙃
Хочу приготовить, но всегда готовила одинаково - тупо их жарила с луком. Хочется попробовать по-другому
21.02.2025

Лучший комментарий

Комментарии

ann.kireeva1
ann.kireeva1
В сметане, в сливках. Сначала отвариваю, потом срезаю все жиры. Немного обжариваю. Добавляю морковь, лук. Воду добавляю с бульона в котором варились сердца(2 ой бульон) , специи разные. И тушу 40-45 минут все. Подаю с пюре
21.02.2025 Нравится Ответить
chocolate92
chocolate92
Я в сливках готовлю сердечки, жир обязательно отрезаю
21.02.2025 Нравится Ответить
katerinkao.oops
katerinkao.oops
Плов с сердечками мама готовит. Я только жарю со сметаной или с луком
21.02.2025 Нравится Ответить
fok88
fok88
@tatarochka.li, кус-кус заместо риса можно-тоже 🔥
21.02.2025 Нравится Ответить
tatarochka.li
tatarochka.li
@katerinkao.oops А можно попросить Вашу маму рассказать, как она готовит плов с сердечками 🙏
22.02.2025 Нравится Ответить
katerinkao.oops
katerinkao.oops
@tatarochka.li сердечки моет, отрезает верхнюю часть с жиром и сосудами, режет их на 2/3 части колечками. Лук обжаривает до мягкости, потом туда сердечки. Как схватятся, ещё минуты 2-3 жарить, потом морковку добавляет. Когда морковь мягкая, высыпаем рис, специи, чеснок и заливаем водой. И под крышкой до готовности риса. На большой стакан риса лоток сердечек (около кг)
23.02.2025 Нравится Ответить
nekonekoma
nekonekoma
Со сметаной тоже очень вкусно)
21.02.2025 Нравится Ответить
tatarochka.li
tatarochka.li
Так-так, как готовите?
21.02.2025 Нравится Ответить
nekonekoma
nekonekoma
@tatarochka.li ссылка
21.02.2025 Нравится Ответить
tatarochka.li
tatarochka.li
@nekonekoma О, спасибо, мил человек!
21.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также