Как научится готовить омлет ребенку
У меня шиза постоянно что я его не дожариваю 🥲🥲🥲



Готовила и в духовке омлет с ветчиной, и на водяной бане и просто яйца варёные, и перепелиные, и на сковородке омлет и глазунью
Яйца не ест ни в какую
Минимум 25-30 минут в духовке или на водяной бане в сковородке (разливаю по формочкам, ставлю их в сковороду, наливаю воду, и накрываю крышкой. Так они парятся минут 25-30). Тоже боюсь сырых яиц и всегда делаю прям вкрутую до полной готовности. По мне лучше не рисковать
Мы любим яйцо пашот , с жидким желтком , ни разу не возникло мысли, что я как то могу навредить детям , всю жизнь ели яйца всмятку
Раз на раз не приходится.
Я один раз гренки походу не прожарила ,через сутки у ребенка понос с кровью и температура,лежали с сальмонеллезом в инфекции.
@ms.bagorovaaaa, мне кажется хлеб сильно пропитался яйцом ,снаружи корочка появилась ,а внутри яйцо не приготовилось
Я в духовке сыну делаю. Взбиваю, в формочку и в духовку на 180
На водяной бане лучше всего, готовить 30 минут. Только надо молока побольше добавить.
Минут 10 на медленном огне под крышкой сковороды . Никогда не был сырым