Мне кажется в России трудно найти роллы действительно с сырой рыбой🤔
Помню пришла беременная в тануки, и даже уточнила у официанта сырая рыба в роллах или нет, уверили, что сс.
Поэтому ела без ограничений, просто в доверенных местах.
Запеченные берите, или без сырой рыбы. Я бы не рискнула ( ну и не ела в беременность ). Почему нельзя - есть вероятность того, что попадет определенная бактерия 🦠 которая для мамы - только пищевое отравление, а для плода - смерть. И даже если эта вероятность 1:10000000 я не рискнула бы. Без сырой рыбы и яиц уж точно можно прожить 9 месяцев 🌝
Я поражаюсь больше теми кто думает что в роллы используется какая то сырая рыба, щас все продукты настолько переработаны и напичканы для дольшего хранения что нет там уже ни какой сырой рыбы она вся пересолена 500 раз , сырая рыба это когда вы купили стейк лосося засолили его сами а на следующий день промыли и кушать собрались. С рыбой которая партиями идет в производстве такого нет.
Если бы. Периодически рандомно проверяют разные сетевые доставки роллов, в том числе в магазинах сетей Глобус и Вкусвилл и находят там и сальмонеллу и другие патогенные организмы. Очень много нарушений при приготовлении и хранении. Организм может переварить, а со сниженными функциями иммунитета может и не повезти. Это русская рулетка. И небезопасно. Я бы не стала брать на себя ответственность и говорить беременной девушке, что есть сырую рыбу «переработанную и напичканную» безопасно.
Все взрослые люди и беременная девушка отвечает и за себя, и за ребенка. Можно спросить тут, послушать и переложить эту ответственность на других мам, которые «ели и все было хорошо».
Любой врач скажет, что сырую рыбу, сырое мясо и сырые яйца в беременность есть нельзя.