Морковь, тыква. Цветная капуста( но она запах даёт специфический после заморозки) Ягоды.
Грибы нарезанные( не отвариваем, только лисички надо отваривать) Рыбу соленую- сам засолил сам заморозил.

Посмотрите погуглите блог Маши Шелуша, у нее тг канал на эту тему, вот где профи и куча вариантов всего! Я пока только смотрю, готовить лениво, но кой чего из рецептов у нее уже взяла на постоянку

Тёртая морковь ,это очень удобно,тёртая свекла для борща ,малина и клубник через блендер без сахара,в маленьких контейнерах на одну порцию
Бульон как то тоже морозила,сварила много ,в следующий раз достала и быстро сварила суп
Но я бульон в принципе долго варю,потому что на домашней курице не бройлере
Блины,вареники с картошкой , пельмени это то что всегда есть в морозилке

Бульон оставшийся замораживаю в формах для кексов) потом можно добавлять в подливку при готовке. Супы можно замораживать, плов один раз замораживала, так как много сделала.
Блины с начинкой, ленивые вареники замораживаю. А так в основном овощи (морковь и свёклу).

Тоже интересно)
Я ягоды еще с сахаром перемалываю и замораживаю, потом в кашу добавляю 😁