Mom.life
post image
Я научилась готовить пельмени! Уже одну партию сварила на ужин, Дима съел всё, это высшая оценка!
Рецепте теста увидела здесь, заварное, быстро готовится и очень вкусное!
20.02.2025
91

Лучший комментарий

Комментарии

vvalentinam
vvalentinam
Поделитесь рецептом теста, пожалуйста! 🤗
20.02.2025 Нравится Ответить
vvalentinam
vvalentinam
@_happy_mum_, это на кг фарша ?
21.02.2025 Нравится Ответить
_happy_mum_
_happy_mum_
@vvalentinam нет, на килограмм больше будет теста.
21.02.2025 Нравится Ответить
_happy_mum_
_happy_mum_
@vvalentinam да оказывается его не так сложно делать, как я думала, поэтому почему бы и нет🙂
21.02.2025 Нравится Ответить
viktoria2311
viktoria2311
А я форму для пельменей купила и не трачу теперь под дня на лепку. За раз 35 шт получается)
20.02.2025 Нравится Ответить
_happy_mum_
_happy_mum_
Я в процессе, один раз не получилось, буду ещё пробовать.
20.02.2025 Нравится Ответить
kds2195
kds2195
Хотите лайфхак. Поищите в интернете узбекскую лепку. Тогда один пласт теста раскатывается в прямоугольник, режется на квадраты. Защипывается в треугольник и два основных угла защипывается. Не надо снова раскатывать обрезки теста или вырезать постоянно. Получается практически такой же формы, чуть заострённый хвостик. Но, не каждое тесто подойдёт. Оно не должно стягиваться.
20.02.2025 Нравится Ответить
kds2195
kds2195
А ещё. Вот так есть куча квадратов. Берете кондитерский мешок ,тужа мясо, и раз, раз, раз, на каждый квадрат))) и руки чистые и быстро
20.02.2025 Нравится Ответить
_happy_mum_
_happy_mum_
@kds2195 Спасибо, как это здорово ускорит процесс! ☺️
20.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также