Как приготовить компот из шиповника, как в столовой? Простой рецепт и секреты

Question

Нравится компот из шиповника, в столовых например. Как его делают? Я максимум умею шиповник в чай добавить ))

Юлия · Answer

Я добавляю ещё чёрный чай, можно что хотите добавить, яблоки , ягоды сухие или свежие или замороженные, смесь компотную, лимона, сахара, можно можно без него, мелиса, мяту иногда , всё заливаю кипятком, пропорции на глаз.

Кира · Answer

А где щас зимой можно купить шиповник?

Анастасия · Answer

Рынки, вб

Катя · Answer

Его не варят, это настой
В термос делала с кипятком, ночь стоит и можно пить, я без сахара пила

Olya Tort · Answer

Он же кислый. Там тонна сахара?

alenkame · Answer

Шиповник сладкий

Светлана · Answer

Не надо варить🙏 термос со стеклянной колбой, засыпаете и заливаете кипятком (не крутым, ~90°), ночь стоит и можно пить, чем дольше постоит тем будет крепче настой.

Карина · Answer

А какие пропорции ?

Светлана · Answer

@karina-malina25 на глаз делаю, на литр горсть такую прям хорошую в кулаке. Шиповник берите длинненький, не круглый. Он хорошо настаивается и да он кислый, с ложечкой меда, ну или сахара вкусно. Мы с сыном пьем без всего.

Кат · Answer

Долго варю его

Карина · Answer

А можно подробнее, примерно какие пропорции вода, плоды и сколько варить час два?

Кат · Answer

@karina-malina25, блин не скажу точно грамм 300 воды литра 2,5-3

Как приготовить компот из шиповника, как в столовой? Простой рецепт и секреты

Лучший комментарий

Комментарии