Первый печеночный торт: вкус из детства! Рецепт, как приготовить, чтобы понравилось ребенку?

Так напишу- кило куриной печени перемолоть в мясорубке,добавить пару яиц или желтков, чайная ложка соли и чайная ложка перца молотого черного, далее можно ложку сметаны или йогурта туда, потом 3-4 ложки муки и перемешать венчиком ,чтоб не было комочков. Начинка- берём 3-4 моркови средние,натираем, 2 больших луковицы нарезаем и отправляем это на сковородку ,пассируем ,сильно не надо,а то морковь станет мякишем..соус 3-4 ложки мазика и греческий йогурт teos маленький ,можно сметану. Посолить поперчить,чеснок добавить по вкусу,лучше побольше..можно добавить зелень . Тесту дать постоять минут 20. Я жарила на блинной сковороде,удобно, один половник наливаю ,размазываю, когда блинчик станет матовым-переворачиваем и еще минуту буквально.горячим выкладываем на тарелку и наливаем новый блин,а в это время на готовый мажем соус и распределяем зажарку ,далее уже подходит следующий блин и тд)) собираем тортик и даем ему постоять часок или 2 ,он остывает и пропитывается и потом кушаем 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Да,зажарки было много , тут кажется как будто не очень.. и еще в мазик добавила йогурт. Мазала вроде норм,как будто впитался в печень соус сильно , в следующий раз побольше думаю надо мазать