Забываю здесь делиться своими рецептами, больше выкладываю в тг)
Готовим хачапури без глютена к завтраку
Для теста:
-400 гр творога
-2 яйца
-соль, специи по вкусу
- 70 грамм рисовой муки (но у меня ушло 100 грамм)
Все перемешиваем, делим на равные части.
Мы готовили 4 небольших, можно сделать 2 побольше.
Формируем лодочки и отправляем в разгретую до 170° духовку на 20-25 минут.
Готовим начинку:
-200 гр сулугуни
-4 яйца ( так как наши хачапури маленькие, то использовали только желток)
Выкладываем сыр и яйцо в лодочки, отправляем в духовку ещё на ~5-7 минут.