Mom.life
Полина
polimama
Полина

Как приготовить вкусный паштет из куриной печени? Рецепт от мамы Полины: обжариваем лук и морковь, взбиваем в блендере!

post image
Домашний🤩 вкусный🤤
Юля у меня очень любит и печень, и паштеты.
Из филе курицы или индейки, тоже очень вкусные🔥
#мамаполинасоветует
Лук большими полукольцами обжарить, на сливочном масле. На стадии полуготовности, добавить немного сахарный пудры. Лук получается вкусным.
Добавляем Морковку, накрыть крышкой, чтобы приготовилось быстрее, иначе больше жариться и вкус другой.
Специи, чеснок, соль.
Заранее сваренную печень (или мясо курицы) и немного обжариваем.
Затем в блендер (не жду, когда остынет), добавляю молока и погружным блендером.
Всё👌
В холодильнике постоит, и получается нужная консистенция🔥
19.02.2025
313

Лучший комментарий

Комментарии

anjutttka
anjutttka
Почти также делаю, только вместо молока сливки добавляю. 😊
19.02.2025 Нравится Ответить
polimama
polimama
Всё, в следующий раз сливки куплю)
19.02.2025 Нравится Ответить
malvinka.artemonka
malvinka.artemonka
Читаю и запах божественый появляется, спасибо за рецептик🤤🔥🔥🔥
19.02.2025 Нравится Ответить
sibikte
sibikte
Пропорции напишите пожалуйста 😊. Ни разу не готовила паштет, хочу попробовать
19.02.2025 Нравится Ответить
polimama
polimama
Одна луковица, 1 крупная морковка, головка чеснока. Соль с травами и паприка.
И 1-1,5 кг печени.
Молока добавляю понемногу, на глаз. Смотрю по консистенции . Ну вот здесь, у меня ушло где-то 300-400мл молока
19.02.2025 Нравится Ответить
filippanovakseniya
filippanovakseniya
Обожаю , каждую неделю делаю только себе ))
19.02.2025 Нравится Ответить
elena.kr
elena.kr
Обожаю такой паштет, только одна его ем🥲 дома все плюются от запаха🤣
19.02.2025 Нравится Ответить
yana4ty
yana4ty
Я однажды тоже не стала дожидаться, пока остынет, и прямо горячую закрыла.
И забыла про нее.
Спустя полгода открыла, а там хлопок при открытии, и паштет на вкус свежайший. Случайно закатала, получается 😁
19.02.2025 Нравится Ответить
morozzzka92
morozzzka92
Обожаю паштет😝масло еще сливочное добавляю
19.02.2025 Нравится Ответить
alenal123
alenal123
@morozzzka92, и я тоже) а летом еще кабачок молодой бахаю )
19.02.2025 Нравится Ответить
usteshik
usteshik
Я сливки вместо молока добавляю
Вообще обожаю паштеты , меня тут угостили из сохатого - вкусно 🤤
19.02.2025 Нравится Ответить
polimama
polimama
У меня всегда нет дома сливок, когда я что-то задумаю🤣🤭
Но обязательно есть 3-4 литра молока🤣
19.02.2025 Нравится Ответить
olya.24
olya.24
Слушайте новерно это вкусно) надо попробовать
19.02.2025 Нравится Ответить
polimama
polimama
Обязательно попробуйте)
19.02.2025 Нравится Ответить
100_angel
100_angel
О, тоже делала на днях))) еще и с хлебом своим, вкуснота! Не то что в магазинах продают
19.02.2025 Нравится Ответить
polimama
polimama
Я с тобой полностью согласна🔥
19.02.2025 Нравится Ответить
alisontjer
alisontjer
Сколько хранится?
19.02.2025 Нравится Ответить
alisontjer
alisontjer
@polimama спасибо!
19.02.2025 Нравится Ответить
yulia_april
yulia_april
Ещё он в морозилке хранится прекрасно, потом аккуратно дефростировать в холодильнике, и как свежий 👌
19.02.2025 Нравится Ответить
polimama
polimama
@yulia_april, у меня уже проверено, если я в морозилку убрала, там и потеряется в недрах снега 🤣🤣🤣🤣🤣 выкидываю всегда)
19.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также