Творожная запеканка как чизкейк: простой рецепт, проверенный сватами, с вишневой заливкой или сметаной!

Ещё один рецепт, проверенный неоднократно)
Сваты тоже одобряют😌🤌🏻
Идеальная творожная запеканка 😙👌🏻
Один раз приготовила по нему и теперь готовлю всегда)
2 брикета творога 5%
120гр творожного сыра (Холланд, альметта и тд)
2 яйца
3 ст/л сахара
3 ст/л сметаны
1 ст/л муки без горки
Ванильный сахар по желанию
Все смешать и выпекать в духовке 180гр 40-45мин, дать остыть
Сверху можно сделать вишнёвую заливку (вишню выложить в сковородку, добавить немного сахара, дождаться выделения сока и после закипания добавить немного крахмала, разведённого водой. Получается что-то типа оч густого киселя, сразу вылить на запеканку)
Но вкусно и просто со сметаной, сгущёнкой и тд
Запеканка получается сууупер нежная, напоминает чизкейк.
Приятного аппетита❤️