девочки, кто может подсказать хочу сделать крем чиз на сливках для торта, сколько нужно сыра чтобы и покрыть и промазать торт?

Question

девочки, кто может подсказать хочу сделать крем чиз на сливках для торта, сколько нужно сыра чтобы и покрыть и  промазать торт?

Екатерина · Answer

На сливках сложно будет выровнять. Внутри лучше на сливках, а снаружи на масле

Альбина · Answer

800 гр сыра беру обычно

зоя · Answer

Я на диаметр 18 см и весом бисквита 450гр  использую 400гр  чиза для прослойки и 400 гр для покрытия.

Answer

А на прослойку т покрытие вы делаете разный? На сливках и масле? 
Спасибо вам большое)

зоя · Answer

@mama2320 обычно на сливках на покрытие. С маслом тоже иногда делаю.

зоя · Answer

На сколько кг торт?

Answer

3 коржа диаметр 20

Комментарии