shytovaev
vrzh
Девочки
Тема блинов
Хотела сделать сегодня , но , тесто приклеилось к сковороде , перевернуть не смогла, не схватилось чтоли , не знаю как объяснить. Короче не схватилось, приклеилось😂😂
Что не так ?
2 яйца
250 грамм муки
Молоко 250
3 сахара
0.5 соли
2 ложечки масла подсолнечного
Кипяток 250
Нашла рецепт в инете
Тема блинов
Хотела сделать сегодня , но , тесто приклеилось к сковороде , перевернуть не смогла, не схватилось чтоли , не знаю как объяснить. Короче не схватилось, приклеилось😂😂
Что не так ?
2 яйца
250 грамм муки
Молоко 250
3 сахара
0.5 соли
2 ложечки масла подсолнечного
Кипяток 250
Нашла рецепт в инете
18.02.2025
1
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
tanjacheld85
Воду добавляю только если молоко деревенское. В городское без воды, но примерно 30гр растопленного сливочного масла. И молоко подогретое (но не кипяток). Щепоточку соды и 3 яйца беру, а не 2.
19.02.2025 Нравится Ответить
ss.bolotina
Я так в субботу, решила испечь блинчики по рецепту из интернета, все пропорции соблюдены, но они даже не перевернулись 🤷. Секрет был в том чтобы яйца были комнатной температуры и молоко (кефир) тёплым
19.02.2025 Нравится Ответить
sofya3296
Не добавляю никогда воду, делаю на молоке только
Плюс в два раза увеличиваю подсолнечное масло
И обязательно разрыхлитель для теста
Они будут пышными и с дырочками
Плюс в два раза увеличиваю подсолнечное масло
И обязательно разрыхлитель для теста
Они будут пышными и с дырочками
19.02.2025 Нравится Ответить
yashpolina
И масло побольше лью, на глаз. Сковородку чуть смазываю на первый блин
19.02.2025 Нравится Ответить
uljanakiseleva
Сковороды разные бывают, некоторые ну никак не пекут блины, если не смазать маслом. И она должна быть хорошо разогрета, но не перегрета
19.02.2025 Нравится Ответить
dobrota97
@anastaciaa, да. Будто много жидклстей и мало муки у автора. И обязательно маслом смазывать сковородку перед первым блином.
19.02.2025 Нравится Ответить
uljanakiseleva
@anastaciaa мне не кажется тесто жидким, я правда не в граммах делаю, на глаз, но тоже примерно 2 стакана, 2 яйца и муки ложки 4 с горкой
19.02.2025 Нравится Ответить
pupuru
Всегда получаются, сковороды ничем не смазываю даже.
Блины🥞
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 10 г
Соль
Масло растительное - 60 г
Мука 175г
Блины🥞
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 10 г
Соль
Масло растительное - 60 г
Мука 175г
19.02.2025 Нравится Ответить
yamagata
Масло столовой ложкой добавляли? Я использую в тесто 3.
Перед первым блином смазать сковороду дополнительно
А вот если блин не схватывается, но не прилипает а рвётся, тогда муки немного
Перед первым блином смазать сковороду дополнительно
А вот если блин не схватывается, но не прилипает а рвётся, тогда муки немного
18.02.2025 Нравится Ответить
pakina_n00
@shytovaev, да,активно помешивая при этом ) я сначала яйца смешиваю с сахаром,потом стакан молока,муку,хорошо перемешиваю,после уже еще один стакан молока ,потом кипяток и уже в конце масло
18.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также
Если чуть густоватое тесте ещё дополнительно водой горячей развожу