Mom.life
Kaтя
k.k
Kaтя·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Кто умеет печь эклеры

Подскажите мне пожалуйста

Решила впервые их сделать.

Но у меня получились наполовину сухари какие-то 😀 прочитала при какой температуре выпекать и сколько в интернете

При какой температуре и сколько по времени их выпекать правильно?

18.02.2025

Лучший комментарий

Комментарии

yyuliyaa
Юля·Мама сына (10 лет)

Я эклеры выпекаю про температуре 160 градусов минут 30 максимум 40

18.02.2025 Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

А покажите рецепт

18.02.2025 Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

@k.k вообще сначала 15 минут при 200 без конвекции, и потом 20-25 при 180😁 может, передержали?

18.02.2025 Нравится Ответить
k.k
Kaтя·Мама двоих (3 года, 7 лет)

@ill.wait, да вроде столько же по времени, как Вы написали. И про температуру так же прочитала

Нужно приноровиться наверно. Хочу завтра ещё попробовать 😀

А рецепт норм? Или Вы можете мне что получше предложить? Я не откажусь 😀

18.02.2025 Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

@k.k да рецепт в принципе норм, ещё бы я посоветовала перед выпечкой посыпать сахарной пудрой, думаю, все же с температурой что-то было, у вас газ/электро?

18.02.2025 Нравится Ответить
an_2020
Sweet·Мама двоих (4 года, 4 года)

@ill.wait, спасай😂

18.02.2025 Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

Да я тут, на этом посте тоже сижу 🤣

18.02.2025 Нравится Ответить
kameliya1
Светлана Т.·Мама сына (7 лет)

ссылка

18.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также