Торт на скорую руку: простой рецепт домашнего торта с киви, бисквитом и кремом за 1 час!

Домашний тортик на скорую руку 🐥🐥🐣
Я засекала, у меня уходит на всё ровно 1 час.

Рецепт:
6 крупных киви,
8 яиц
2 стакана сахара
2 стакана муки
33% сливки 0,5 л
Сметана 15% 0,5 л
1,5 стакана сахара для крема

Берем салатную миску, в которой будем формировать форму для торта. Выкладываем на дно пищевую пленку, тонкими пластами режем киви. Можно любые другие фрукты. Бананы чернеют, если что.
Печем бисквит:
Сахар с яйцами взбиваем не слишком долго, всыпаем туда муку. Эту массу ставим в разогретую духовку примерно на 20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Оставшийся корж режем на кубики 2х2 см примерно.

Крем:
Сливки 33% взбиваем с сахаром, добавляем сметану.

Собираем торт:
На дно подготовленной миски с пищевой пленкой выкладываем киви по всей площади. Далее каждый кусочек бисквита вилкой окунаем в крем и кладем в миску. Я выкладываю слоями, формируя круги. Так легче выровнять дно. Оставшейся частью пищевой пленки закрываем торт, ставим в холодильник хотя бы на пол дня.
Ставим на блюдо и переворачиваем. Снимаем миску и пленку. Торт готов 🥝