Пшенку сначала промываю на несколько раз(тру слегка руками), потом заливаю кипятком, две минуты кипячу, эту воду сливаю(таким образом убираем горечь) и заливаю молоком(3 стакана на стакан крупы), соль Сахар по вкусу, варю до готовности и сливочное масло в конце
Ням😋
Я просто сначала развариваю пшено в воде, доливаю воду по необходимости, до готовности. Когда уже крупа готова, добавляю молоко, соль и варю до нужной консистенции, чтобы каша была практически однородной) выключаю огонь, добавляю топлёное масло и ставлю кашу отдохнуть, остыть.
В последнее время варю пшенку с тыквой, мои едят)
Любую кашу варю 50/50 молоко/вода на медленном огне, чтобы томилась и была нежной , далее смотрите сами, что можно Вашему ребенку соль/сахарок/масличко. Как сварилась (оставляю полужидкой и нежной), выключаю плиту, накрываю полотенцем крышку кастрюли и даю постоять немного.
Ням😋