Лайфхаки работающей мамы: как быстро приготовить обед или ужин с бульоном и мясом?
Я работающая мама ) и вечно где то ношусь . С супругом на пару как выезжаем из дома так вечером и приезжаем .
И приготовить кушать мне нужно успеть или рано утром до 10, или вечером .
И вот у меня есть пару моих( Америку не открываю ) лайфхаков.
Кроме полуФабрикатов которые в морозильнике и овощей которые замораживаю.
Я вытаскиваю мясо побольше и отвариваю .
Потом делю по частям (вместе с супом) на порции и закрываю в морозильник.
Часть сразу тушу )
Если остается бульон то закидываю овощи что есть и чечевицу . Вот и чечевичный суп 😁
Или готовлю макароны допустим . Мясо готово - лук, морковь , чеснок и заливаю не водой, а именно тем бульоном. И вкусные Макароны ☺️
Любая еда ) спасает готовый бульон и мясо .
Вы расскажите еще лайфхаки для быстрого приготовления обеда - ужина 😆
Комментарии
Блин классно попробую, а в какую посуду вы переливаете чтобы хранить в морозилке?
@narikoo а можете сфоткать пожалуйста 🙏🏻 как время будет
Чтобы я знала какие покупать
Вам ещё лайфхак, я зажарку сразу делаю в больших количествах. Потом и в суп и на подлив. Считайте, бульон есть, мясо есть, зажарка есть, остаётся дело за крупой и картошкой.
Люблю делать заготовки это очень экономит время,или же вооооше в пароварке сама сварила и откл вообще не паришись
Яндекс доставка. Покупаю у соседки пельмени. Чередую. Ибо пыхтеть на кухне всегда нехочц
Днем перед уходом ставлю фарш в морозильник
Вечером покупаю лаваш по пути
Лук марковку в блендер и делаю ораму на 45 минут как обычно и не отличить сио это лаваш
Почти также, но с курицей. Некоторые части (бедра, голень) сразу мариную и в морозилку. Покупаю сразу тушку, из нее и бульон и чуть чуть мяса для супа. Говядину если тушу то сразу двойную порцию, как станут мягкими - часть переложу в контейнер, остужу и в морозилку. Стараюсь выделять в выходные немного времени на заготовки сырников, отварить некоторые крупы чтоб на завтрак в будни просто согреть. Зажарку тоже морожу кстати, чтоб потом и в суп и на второе если надо)
@aigerimzzz, магнум, в посл раз брала в айрба фреш с промокодом, но чет мелкие положили( надо бы мясистые крупные найти, лучше охлажденные брать. Мне нравится ряба, кус вкус тож норм, но меньше по размеру
Мое спасение заготовки гриль и мультиварка.