Рецепты выпечки без пшеничной муки: делимся опытом и рецептами для аллергиков, особенно на рисовой муке, а как блины?

Собираю рецепты выпечки без пшеничной муки🥐 У дочки аллергия на пшеницу🥲

Сегодня вот частично одной рукой, частично под оры, отвлекая чем только можно, испекла заливной пирог на рисовой муке с фаршем🥧 Благо, рецепт простейший, быстрый и вышло очень неплохо на мой вкус.

Поделитесь, пожалуйста, если есть какие-то проверенные рецепты из кукурузной, рисовой муки. Скоро масленица, хочу блинчики такие испечь🥞🙏