Как приготовить сочные куриные котлеты: простой рецепт с кукурузой, перцем и сыром! 😉

Рецепт невероятно сочных и вкусных котлеток🩶😊

✨️Ингредиенты:

🐓Куриное филе бедра - 500 грам

🥚Яйца - 2 шт

🌽Кукуруза консервированная - 2 ст.л

🫑Болгарский перец - 1 шт.

🍅Помидор - 1шт.(у меня половинка большого помидора)

Мука - 2 ст.л

Сметана - 2 ст.л

🧀Сыр твердый - 50 грам

🧂Соль/чёрный молотый перец/сухой чеснок/специи - по вкусу

🥬Зелень - по желанию (у меня укроп и петрушка)

✨️Приготовление:

📌Шаг 1:

Филе бедра режем на мелкие кубики или перебиваем блендером до состояния фарша,затем добавляем яйца,сметану,кукурузу и перемешиваем.

📌Шаг 2:

Помидоры и перец режем на мелкие кубики и добавляем к фаршу. Затем добавляем муку и перемешиваем.

📌Шаг 3:

Сыр трём на тёрке,измельчаем зелень и добавляем к фаршу,солим,перчим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.

📌Шаг 4:

Ложкой выкладываем фарш на разогретую сковороду и жарим с двух сторон до румяной корочки.

Всем приятного аппетита!😊🫶