Добрый вечер всем 😍
Продолжаем #меню_на_день
Сегодня в меню:
🌿рис пропаренный 🍚 (просто с солью и маслом сливочным)
🌿треска в сметане 🐬
🌿манник (добавила в него какао, разрезала повдоль и промазала джемом из манго)
🌿овощной салат 🥗
Треска пока горячая, не сухая) (имею ввиду по этому рецепту), а вот на следующий день , как слегка резиновая) но это особенность данной рыбы)
Чтобы была прям очень сочная, можно каждый кусочек рыбы натереть специями, обжарить с каждой стороны по паре минут, вытащить, обжарить лук, сложить рыбу и залить сливками или сметаной с кипятком) добавить специи и минут 5-7 потушить под крышкой)