Обсуждая путешествия со знакомой. Узнала что есть суп такой. Сначала подумала, ну странное сочетание. Но! Осенью- то набрала грибов много. Уже весна) нужно морозилку освобождать. И вспомнился данный суп.

Получилось очень вкусно. Необычное сочетание кисло-сладкое 👍

Белые грибы, квашеная капуста, корень сельдерея ( фото для тех кто не вспомнит корнеплод).
Бульон на кролике. Что б не перебить жирностью.
Вкусно 🔥
Теперь знаю куда грибы пойдут.

#вкусножратьнезапретишь