Я лет 5 как перешла на стальную посуду. Главное сначала сковородку нужно очень сильно нагреть, можно проверить налив ложечку воды, если вода просто испаряется, значит еще не готова, нужно чтобы капли воды образовывали шарики и катились. После этого нужно огонь сбавить на средний, налить масло и распределить по всему дну сковородки. И можно готовить, ничего прилепить не будет. Нужно время, чтобы приловчиться
Именно эта фирма у меня есть. Сотейник через пол года отвалилась ручка, хотя я ей сверхъестественного ничего не делала. У мамы gipfel которому уже лет 20 все отлично . Хочу теперь себе gipfel
Тут все комменты разделились на равные половины)) дополню от себя тоже) у меня Сковорода коркмаз. Если приловчиться, то ничего не липнет) блины боялась на ней жарить, но теперь хочу попробовать после комментариев)
А так классно, чистить легко, даже если прилипнет😅
@mammyyyyy1 le creuset в qazgrill оригинальный, у байеров на заказ
staub оригинал в @esma.home
kuchenprofi в galmart, оригинал, подделок на него не встречала
lava вот в актюбинском магазине оригинал, за остальные не могу ручаться, не брала
Я картошку жарю в стальной кастрюле, у нас семья большая и жарю часть на стальной, часть на чугунной лаве. Надо ее просто прогреть хорошо перед готовкой. Чугунную тоже так же прогревать надо.
У меня сковородка была нержавейка тяжелая, там надо прям аккуратно. все подгорает, прилипает, постоянно водичку подливать, чтобы не сгорело, тяжело отмывалось.
Но
Но, если прям стоять, не ставить большую температуру при жарке еда вкусная будет. Оставить, уйти не получалось, надо контролить.
Я уже давно с нержавейкой. Тут почти всё зависит от марки посуды и её качества. У меня самые первые были сковородки от Икеи, это был просто треш 🙈 всё прилипало просто ужасно, как я не бросила после этого нержавейку не знаю 😅🙈
А потом уже появились хорошие, на них даже если не прогревать до этих шариков воды, ничего не липнет. Ни яичница, ни блины. Но масло конечно нужно, хотя бы капельку из спрея. Обожаю чугун и нержавейку, без них не могу уже готовить.
Обожаю этот бренд
И кастрюли и сковородки
Не прилипает ничего
Главное хорошо прогреть сначала затем масло прогреть и все будет отлично
Со временем приловчитесь и на другую посуду уже не посмотрите кроме стали
Прилипает, неудобно жарить в ней например баклажаны или что-то такое , но в целом мне нравится , я уже лет 6 пользуюсь , даже плов приловчилась готовить
У меня сковородка , прилипает ), если сравнивать с тефлоном то прям бесит конечно, но если вспомнить что это экологичнее и безопаснее то можно и глаза закрыть
всё прекрасно, главное приловчиться первые пару раз. у меня сковорода KORKMAZ, довольна. а подскажите, пожалуйста, откуда фото? тоже в поиске такого вока