Посуда из нержавейки: как она в использовании? Казан и сковородка
Всем привет
Девочки кто пользуется посудой из нержавеющей стали?
Как она в использовании ?
Не прилипает ли ?
Именно казаны, сковородки ?!
Комментарии
Я лет 5 как перешла на стальную посуду. Главное сначала сковородку нужно очень сильно нагреть, можно проверить налив ложечку воды, если вода просто испаряется, значит еще не готова, нужно чтобы капли воды образовывали шарики и катились. После этого нужно огонь сбавить на средний, налить масло и распределить по всему дну сковородки. И можно готовить, ничего прилепить не будет. Нужно время, чтобы приловчиться
Не смогла приловчиться. Теперь только бурсаки в такой жарю
Тут все комменты разделились на равные половины)) дополню от себя тоже) у меня Сковорода коркмаз. Если приловчиться, то ничего не липнет) блины боялась на ней жарить, но теперь хочу попробовать после комментариев)
А так классно, чистить легко, даже если прилипнет😅
Прилипает. Счас вот чугун новый калила. Мои 2 тефальки сдохли
Девочки, подскажите хорошие чугунные казаны и сковородки 🙏🙏 воспользуюсь случаем 🙏
@mammyyyyy1 le creuset в qazgrill оригинальный, у байеров на заказ
staub оригинал в @esma.home
kuchenprofi в galmart, оригинал, подделок на него не встречала
lava вот в актюбинском магазине оригинал, за остальные не могу ручаться, не брала
Я картошку жарю в стальной кастрюле, у нас семья большая и жарю часть на стальной, часть на чугунной лаве. Надо ее просто прогреть хорошо перед готовкой. Чугунную тоже так же прогревать надо.
У меня сковородка была нержавейка тяжелая, там надо прям аккуратно. все подгорает, прилипает, постоянно водичку подливать, чтобы не сгорело, тяжело отмывалось.
Но
Но, если прям стоять, не ставить большую температуру при жарке еда вкусная будет. Оставить, уйти не получалось, надо контролить.
Спасибо🌷
Наверное нужно прям приноровится к ней, чтобы не прилипало.
Тут выше девушка блины печет
Я уже давно с нержавейкой. Тут почти всё зависит от марки посуды и её качества. У меня самые первые были сковородки от Икеи, это был просто треш 🙈 всё прилипало просто ужасно, как я не бросила после этого нержавейку не знаю 😅🙈
А потом уже появились хорошие, на них даже если не прогревать до этих шариков воды, ничего не липнет. Ни яичница, ни блины. Но масло конечно нужно, хотя бы капельку из спрея. Обожаю чугун и нержавейку, без них не могу уже готовить.
@07aidana07 да, их сейчас мало продают (( на Каспи вроде вообще не осталось. ссылка
@07aidana07, не нарвитесь на подделку.
Я заказывала через инстаграм.
Выше вроде их страничку выкладывала
я пользуюсь
:)
нужно приноровиться
сначала прогреваете сковороду
потом масло
и только потом жарите
чтобы не прилипало
Обожаю этот бренд
И кастрюли и сковородки
Не прилипает ничего
Главное хорошо прогреть сначала затем масло прогреть и все будет отлично
Со временем приловчитесь и на другую посуду уже не посмотрите кроме стали
Прилипает, неудобно жарить в ней например баклажаны или что-то такое , но в целом мне нравится , я уже лет 6 пользуюсь , даже плов приловчилась готовить
Почему то выше девушка пишет, что даже блины жарит.
Блин уже заказала
У вас такой же ?
@bamblbi_001, я тоже видела как кто-то жарит блины на стали, но не знаю там прям надо пляски с бубнами устраивать 😂
У меня сковородка , прилипает ), если сравнивать с тефлоном то прям бесит конечно, но если вспомнить что это экологичнее и безопаснее то можно и глаза закрыть
@bamblbi_001, если честно меня и так все устраивает, максимум я там яйца жарю, а все остальное на чугунной готовлю, блины я вобще жарить не умею 😅
@alishadamira, а какая у вас чугунная? Обычная или новомодная?
всё прекрасно, главное приловчиться первые пару раз. у меня сковорода KORKMAZ, довольна. а подскажите, пожалуйста, откуда фото? тоже в поиске такого вока
@bamblbi_001 у меня серия proline от korkmaz, толстое дно, люблю эту серию и поэтому хочу себе этот вок :) я в конце месяца в Актобе полечу, приобрету
@bamblbi_001 2 недели назад я сама искала этот wok ссылка 😅
@aifralina, получается у них толстое дно. Я в этом пока ноль)))
Недавно купила на каспи сковороду коркмаз, поначалу было не привычно, но потом норм) главное перед готовкой хорошо нагреть ее, я так поняла 🙈