mechta_dietologa
mechta_dietologa
Увидела, что не за горами стопки блинчиков нас ждут. Так вот вопрос. Почему блины в стопке слипаются в итоге? В тесто растительное масло добавляю, после жарки каждого блина промазываю сливочным. Что же этим собакам еще надо?🤔
Рецепты разные пробовала, из любимых-«три стакана»
Рецепты разные пробовала, из любимых-«три стакана»
17.02.2025
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
darya.sv
Не складывайте только что приготовленный блин на стопку, отдельная тарелка , что бы он отлежался и отдохнул
17.02.2025 Нравится Ответить
ryzhovayulia
Никогда не слипаются, масло в тесто не добавляю, и не смазываю
17.02.2025 Нравится Ответить
zhenya_f
«Три стакана» делаю всегда, после жарки не смазываю маслом, его в тесте итак достаточно, ничего не слипается.
17.02.2025 Нравится Ответить
girl_777
Если мазать маслом ,то как остывают ,слипаются. На 1 мин в микроволновку и опять хорошо отделяются друг от друга
17.02.2025 Нравится Ответить
r.timofeewa
Всегда смазываю сливочным маслом, так вкуснее, но есть вероятность, что оно застынет поэтому разогреваю стопку в микроволновке
17.02.2025 Нравится Ответить
veter_v_ivah
Я так полагаю это стакан муки, стакан кефира и стакан кипятка) плюс яйца, шепотка соли, сахар по вкусу и растительное мало в тесто, дать постоять немного и вперёд.
Сейчас поправят с количеством если что... Блины на кефире с кипятком вбейте в поиск)
Сейчас поправят с количеством если что... Блины на кефире с кипятком вбейте в поиск)
17.02.2025 Нравится Ответить
katychkam
Я думаю вы не дожариваете их.они конечно готовы в любом случае,но нужна корочка
17.02.2025 Нравится Ответить
mama_rusalochki
Скорее всего от масла слипаются, я делаю блины на кипятке, отлично разделяются. Ни чем не смазываю блины.
17.02.2025 Нравится Ответить
_._oksana_._
Так же, я еще стала чуть соды добавлять, они сначала воздушные получаются, в стопке становятся тонкие и не становятся дубовыми со временем.
17.02.2025 Нравится Ответить
mama_rusalochki
@_._oksana_._, у меня рецепт без соды, блины идеальные получаются. Я всегда думала, что не умею жарить блины, оказалось просто нужно было найти свой рецепт 😂
17.02.2025 Нравится Ответить
lbrmva
Может плохую корочку делаете или на сильном огне жарите и внутри сырые
17.02.2025 Нравится Ответить
nnastyan
Интересно, я просто первый раз слышу что блины слипаются) при том даже что я сливочным маслом не мажу
А не может быть наоборот, сливочное масло остывает и склеивает?
А не может быть наоборот, сливочное масло остывает и склеивает?
17.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также