Как сварить куриный суп: прозрачный бульон, вкусный рецепт!
Как приготовить куриный сцп так, чтобы бульон получился красивый прозрачный и вкусный. Поделитесь пожалуйста лайфхаками
Как приготовить куриный сцп так, чтобы бульон получился красивый прозрачный и вкусный. Поделитесь пожалуйста лайфхаками
Nuri·
Сначала нужно воду кипятить , после только ставить мясо в кипящую воду , и переодически убирать пенку
Gulya.Omarova·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Наоборот сразу в холодную воду кладете мясо , на медленный огонь , курицу и говядину в холодную , баранину в кипяток .
Nuri··
Когда в холодную ставите и вместе все кипятить тогда и получается вот это каша в воде , вода становится мутной , автор попробуйте и так и так , чтобы убедились
Gulya.Omarova·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Получается очень красивый бульон , сама раньше не понимала , почему у меня бульон не прозрачный ((
🐢·
Мама троих детей
В холодную воду на очень медленном огне подольше ) я закидываю зелень , сельдерей , морковь , лук целый, для ароматности .
Как начнёт закипать соль добавить .
Джамиля·
Мама двоих (2 года, 4 года)
В кипяток и на медленном огне, самое главное это медленный огонь
мамочка·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
На медленный огонь и целую луковицу очищенную тоже закинуть
♥️·
🤣🤣 взрыв мозга от комментов
Chamomile_27.11.·
Мама дочки (4 года), беременна (29 нед.)
Я прочитала комментарии и пришла к выводу что значения не имеет в кипяток кидать или в холодную воду , главное на медленном огне 😂
Ная·
Мама троих детей
Лук не очищенный закидывают , морковку
Ная·
Мама троих детей
И не кипятить
Анабик·
Мама дочки (4 года)
Курицу в воду ,и добавить туда луковицу очищенную ,морковь очищенную ,можно веточку укропа ,лавровый лист
Ди·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
😂блин
tuscek·
В ожидании первенца
Я честно скажу, не могла понять, вот варится мясо, почему когда добавляю что то из овощей она теряет свою прозрачной, смотрю лук целый когда закинула сразу испортила прозрачность 🥹
Ди··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Лук был целый или нарезанный ?
tuscek··
В ожидании первенца
целый был и это был куриный суп на говяжем не знаю будет или нет
После в куриный я добавляю именно жаренный, красный лук и морковь, просто идеальная прозрачность…..