Таакс
Измельчаешь капусту и морковь
Добавляешь соль и красный перец
Перемешиваешь просто
И плотно утрамбовываешь в банку
Крышку просто кладешь сверху
И оставляешь в теплом месте , цхьан суткехь(сок выделяется , банку положить в какую нибудь глубокую емкость)
Через сутки можно уже закрыть крышкой и в холодное место
Через 2-3 дня будет готово
Очень просто и вкусно
У меня получается по крайней мере 😁
Перед подачей если добавить послемасло вообще))