Как приготовить ажурные блинчики с дырочками? Секретный рецепт
Добрый вечер, кто нибудь дайте уже мне рецепт АЖУРНЫХ блинчиков, с дырочками, думаю вы понимаете какие я имею ввиду. Я готовлю блинчики через день, рецептов уже знаю штук 10 точно, но не получается прям как я мечтаю, может знаете секретик какой ❤️😘
Комментарии
Секрет в кипятке, жидком тесте и хорошо разогретой сковороде 👌
Делаю с кипятком
На сковороде тефаль ажурные получаются , на обычной блиннице дешевой - без дырочек
Жарю на двух сковородках всегда) думаю от них тоже зависит
А у меня вот постоянно сухие края получаются. Единственные разы, когда блины получались нормальными, так это в то время, когда я работала поваром, и на кухне у нас стояла индукционная плита и была профессиональная посуда..
Моё восхищение Вам и такому часто у приготовлению блинчиков 💪🏻 это круто для меня))
С бананом, мммм вкуснятина просто, я не успеваю делать блинные тортики, прям со сковородки тырят
@v.guilty2114, просто я сегодня была одна, когда пекла блины 😂
Я когда замешиваю тесто чуть соды кладу и потом кипятком разбавляю до консистенции.получаются в дырочку
Буду пробовать сейчас, я пробовала на кипятке, но без соды
Тоже не получается, папа говорит, надо чувствовать 🤣чувствовать количество ингредиентов
Пол чайной ложки соды плюс кипяток ( загасить соду кипятком ) и в тесто