olga_lu
Ольга·Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Майонез как в детстве в стеклянной банке: может кто-то знает рецепт вкусного домашнего майонеза?
Майонез в стеклянной банке с вкусом детства
Есть у кого рецепт?
Комментарии
Самодельный?
Он один единственный)) Масло, желток, соль, сахар, можно горчицы, лимон
Нравится Ответить
Может в пропорциях важно соблюдать правила. Чёт мои результаты все равно не то. Может горчица не как из детства?))
Нравится Ответить
Я добавляю уксус вместо лимонного сока, именно он мне дает ту «химозину» магазинную которой не хватает в домашнем майонезе 😁 пропорции на одно яйцо 0,5 чл соли, 1 чл сахара, 1 чл горчицы (я французскую кладу), 1,5 чл уксуса (обычного), масло лью на глаз, чем больше тем гуще получается