Mom.life
Ксения
dietolog_kseeshaa
Ксения

Делюсь планом питания на день: вкусный завтрак, сытный обед и ужин с секретом! Что съесть?

post image
Привет девчонки.

Рацион на 1 день.

Завтрак: творожно-сырный бейгл с яйцом и овощами.

Обед: сырный суп-пюре из цветной капусты, гречка и котлета из индейки, за кадром груша.

Ужин: суфле из куриного филе с кабачком, дополню овощами (Сосиски для малышей)
16.02.2025
42

Лучший комментарий

Комментарии

katy0901_
katy0901_
Можно рецепт супчика?
16.02.2025 Нравится Ответить
dietolog_kseeshaa
dietolog_kseeshaa
Да, конечно можно 😊

Сырный суп-пюре с цветной капустой: 

Ингредиенты:
* цветная капуста (400 г очищенной); 
* половина средней луковицы; 
* половина некрупной моркови;
* 2 средних картофелины; 
* 100 мл сливок 10%; 
* бульон куриный или овощной 500 мл;
* 1 ст. л. масла для жарки;
* соль, перец по вкусу; 
* 50–100 г тёртого твёрдого сыра. 

Приготовление:
1. Капусту помыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть в дуршлаг. 
2. Лук нашинковать и пассировать в кастрюле с толстым дном на масле. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. 
3. Как лук станет прозрачным, добавить картофель, морковь и 100 мл воды - немного потушить. 
4. Влить бульон и варить под крышкой до готовности овощей.
5. Добавить капусту, проварить всё вместе пару минут и пюрировать с помощью блендера. 
6. Влить тёплые сливки, посолить, поперчить и добавить тёртый сыр. Дать закипеть и проварить ещё несколько минут. 
7. Подавать с гренками или сухариками.
16.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также