Рыбу солю сама, получается безумно вкусно!Просто,и быстро!Все,как я люблю)👌
Справа,в длинной овальной штучке проба пера:делала нашумевшие конфеты Бала баяна(вроде так).
В оригинале они покрыты карамелью,но моя что-то не схватилась,решила вообще без неё,тоже вкусно 😋
Медовик😋
И, конечно,кофе с лимоном.Обожаю!
Всем отличного дня!🏵️
А какой напиток вы предпочитаете в это время суток?
Как всегда,все самое вкусное -на глаз👌
-1яйцо+щепотка соли+1 ст.л.сахара➡️взбить
-добавить теплое молоко(примерно 1ст),перемешать
-добавить 5-6ст.л муки(смотрю по густоте),перемешиваем активно,чтобы не было комочков
-1 ч.л.соды погасить с помощью уксуса (0,5 ч.л)
-кипяток(примерно 80 -100 мл), перемешать
-масло растительное (у меня оливковое),около 2 ст.л
Дать тесту постоять минут 7-10, выпекать на хорошо разогретой сковороде (на саму сковороду немного масла, можно просто смазать)
Смазываю один раз-достаточно👌😉
Ну,и по густоте уже сама ориентируюсь.Если нужно,ещё муки.
Для начинки использовать всё,что душа желает.
У меня был в одном варианте творог с ягодами,в другом -творожный сыр и рыбка😋😋😋
Кушать с наслаждением 😍
Спасибо,но плакать не надо!)Готовлю все сама(за кадром ещё компот,отварной язык и крем-суп из тыквы)
Мой секрет прост:простые рецепты,требующие от меня мининум усилий,и распределение времени и действий)
Например,пока варится язык и компот,в духовке пекутся овощи на суп,я мою посуду.Как-то так)
Стараюсь делать заготовки,и, конечно,просто люблю готовить)
Сегодняшнее утро с гостями в доме,поэтому,такое изобилие)