Сегодня выходной.
А это значит, встреча с друзьями и тематическая кухня 👌😅
Сегодня - Тайская кухня 🤪🔥🔥🔥
Том - ям готовила на говяжьем бульоне.
Варила его заранее. За сутки. 4 часа на костях.
Морепродукты взяла в Метро. Вот, это вкус 😚 при разморозки запах моря, не аммиака.
Wok . Мой фирменный рецепт с овощами альденте 😗. Для этого обжариваю каждый овощ отдельно. И после миксую все овощи , макароны и заливаю соусом. Тогда вах, бомба, вкусняшка
По- рецепту шефа Энди. Единственное, я на глаз ингредиенты, больше молока и морепродуктов ,тк нас было много. А все составляющие как там👌
Покупала специи в Красном драконе. И Метро.