Никогда не пользовались подушками) позже подросли ложились на обычные и все) даже сейчас мой почти 9летний спать ложится на подушку, а ночью асе равно без неё спит)
Не будет ничего плоским если нет кривошеи или зажимов, или в бесик не ложите. Подушки до трёх лет (минимум) не нужны. Почитайте мнение ортопедов по поводу подушек для начала и подумайте потом нужны они ребенку или нет.