Девочки, у кого есть планетарный миксер, что готовите? Мне мама подарила на НГ, так и стоит. Думаю, надо бы начать использовать, но я в выпечке не очень:))
Бисквиты, меренговый рулет. Кстати, меренговый рулет только звучит сложно, вообще проще простого)
Тесто можно еще мешать, но с ним я не дружу
Меренговый рулет, тесто дрожжевое для пирожков, булочек, сосисок в тесте, тесто на пельмени, на пиццу, пюре картофельное, ну и всякое печенье, в общем, любое тесто там делаю и крема для тортов хд
Меренговый рулет, это что-то прям на высоком уровне:)) Здорово👍🏼
Рекомендую сайт камелена точка ком. Я все рецепты оттуда беру, выверено до мелочей, детально расписано. Лет 10 только по нему всё готовлю.
Интересно, почему "планетарный".
Бисквиты в нем идеальны получаются
Вчера тесто на пельмени делала
@lyubov-morkov, а там же крюк есть насадка, я максимальное время им
И немножко потом руками)
Кстати ещё куличи удобно там вымешивать) Ну и кексы, капкейки тоже здорово. Советую рецепты и видео Юлии Смолл. Просто, понятно и очень вкусно.