Девочки, у кого есть планетарный миксер, что готовите? Мне мама подарила на НГ, так и стоит. Думаю, надо бы начать использовать, но я в выпечке не очень:))

Question

Алёна · Answer

Кстати ещё куличи удобно там вымешивать) Ну и кексы, капкейки тоже здорово. Советую рецепты и видео Юлии Смолл. Просто, понятно и очень вкусно.

Инна · Answer

Бисквиты, меренговый рулет. Кстати, меренговый рулет только звучит сложно, вообще проще простого)
Тесто можно еще мешать, но с ним я не дружу

Алина · Answer

Меренговый рулет, тесто дрожжевое для пирожков, булочек, сосисок в тесте, тесто на пельмени, на пиццу, пюре картофельное, ну и всякое печенье, в общем, любое тесто там делаю и крема для тортов хд

Любовь · Answer

Меренговый рулет, это что-то прям на высоком уровне:)) Здорово👍🏼

Алина · Answer

@lyubov-morkov Меренговый торт проще, можете попробовать) Там если передержать коржи, не очень страшно, рулет же из-за скручивания будет рваться, а тут коржи крутить не надо хд Но если уж совсем меренга не удалась, то можно в стаканах десерт сделать, то же самое на вкус😹✨

Pixie · Answer

Рекомендую сайт камелена точка ком. Я все рецепты оттуда беру, выверено до мелочей, детально расписано. Лет 10 только по нему всё готовлю.
Интересно, почему "планетарный".

Любовь · Answer

Не знаю, вроде, так называется. Наверное, потому что чаша круглая в сборке, и его руками держать не нужно) Он по чаше этой сам елозит по кругу и взбивает

Наталья · Answer

Бисквиты в нем идеальны получаются
Вчера тесто на пельмени делала

Наталья · Answer

@lyubov-morkov, а там же крюк есть насадка, я максимальное время им
И немножко потом руками)

Наталья · Answer

@lyubov-morkov, а какая у вас фирма?

Любовь · Answer

@nata.sam20, ааа, точно. Насадки! А я думаю, для чего эти крюки:))

Алёна · Answer

Бисквит и шарлотку. Крем если на торт. И наверное всё 😁

Лучший комментарий

Комментарии