allaro
Алла·Мама дочки-младенца
Форель под шубой на День святого Валентина: гештальт закрыт, ребёнок и праздники!
С новым годом! (зачеркнуто)
С валентинским днëм 💞
Наконец, гештальт закрыт ✔️🙂
Форель под шубой хотела поесть ещё до нового года, но ребёнок родился под новый год, и 31-го готовить не хотелось (и рыбу засолить не успела бы)
Отличное совмещение праздников)
14.02.2025
6
Комментарии
Как засолили рыбу, подскажите пожалуйста, хочу попробовать...
14.02.2025 Нравится Ответить
В рассоле. Рецепт от балды, как рука взяла.
На литр воды 2 ст. ложки соли, специи по вкусу, 3 дня в холодильнике (рыбка небольшая)
14.02.2025 Нравится Ответить
На одну рыбину около 2кг (отрезав головку и хвост, распотрошив) делаю так: две ст ложки соли крупной и одна ст ложка сахара, перемешала и распределила по всей рыбке, в холодос,сутки-двое рыба готова. Потом очищаю от костей,шкурки,нарезаю и храню в контейнере. Часть в морозильник.
14.02.2025 Нравится Ответить
Тоже именно на Новый год делаю семгу под шубой, обожаю ❤️