Mom.life
Юлия
panfyuliya
Юлия

Быстрый Наполеон из слоеного теста: простой рецепт с заварным кремом и клубникой, как приготовить?

post image
Наполеон на скорую руку
Слоеное бездрожжевое тесто, беру обычно замороженное, оно идёт 2 пластами. Не раскатывая выпекаю в духовке, даю немного остыть и разделяю каждый пласт на 3-4 коржа.
Смазываю заварным кремом (250 мл молока довести до кипения, отдельно растереть 2 желтка, 100гр сахара, 1-1,5 ч/ложки ванильного сахара и 25гр муки. Добавить в молоко, перемешать и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Крем начнёт густеть, варить до консистенции густой сметаны)
На каждый корж уходит примерно 2 ст/ложки крема. Обмазать торт сверху и по бокам и обсыпать крошками теста.
Украсить по желанию, можно добавить ягоды, лучше всего по вкусу подойдёт клубника.
Оставить в холодильнике пропитаться на несколько часов.
Приятного аппетита ♥️
14.02.2025
182

Лучший комментарий

Комментарии

mamasita_channaroma
mamasita_channaroma
Желтки вареные?
15.02.2025 Нравится Ответить
panfyuliya
panfyuliya
Сырые
15.02.2025 Нравится Ответить
mamasita_channaroma
mamasita_channaroma
@panfyuliya, спасибо 😊
Я просто десерты и выпечку ни разу не готовила, поэтому такие глупые вопросы 😂
Я больше по пирогам и мантам 😂
15.02.2025 Нравится Ответить
panfyuliya
panfyuliya
@mamasita_channaroma, Да все хорошо) этот рецепт если что проверенный и готовится легко👌🏻
15.02.2025 Нравится Ответить
jenbogdanova
jenbogdanova
Красота 👍🏻 очень вкусно в крем ещё сгущенку добавить и кусочек сливочного масла
14.02.2025 Нравится Ответить
panfyuliya
panfyuliya
Спасибо большое 🙏🏼 обязательно попробую
14.02.2025 Нравится Ответить
panfyuliya
panfyuliya
@mamasita_channaroma,
14.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также