Дамы, а кто то когда нибудь запекал камамбер?
Как то случайно наткнулась в ресторане, для нелюбителя сыра и любителя мяса, я была просто поражена, как это вкусно! Захотелось дома повторить. Мало ли кто знает рецепт достойный, буду благодарна если поделитесь.
Там ничего сложного, равно как на картинке. В серединку кладете камамбер, надрезаете его. Вокруг укладываете багет. Сверху посыпаете любимые специи (я беру итальянские травы) и все сбрызгиваю оливковым маслом. Можно добавить помидоры черри, если любите их запеченными. Все и в духовки до румяности хлеба.
@moto_mamma, я делаю на двести, по времени не засекала. Хлеб подрумянится и можно вытаскивать.
он быстро плавится, он же мягкий. Я глубже надрезаю, чтобы потом корочку легче было разделить.
Режется сыр на треугольнички как пицца . Между кусочками кладётся чеснок, режется багет, все припыляем подсолнечным без запаха маслом, солим все и сыр и багет. По вксу добавить размарин/ перчик/ травы. И на 200* на 25 минут в духовку. А там уже смотрите как расстаял сыр или нет. Можно то же в микроволновке в разы быстрее или в аэрогриле.
Вот так до запекания. Но помидоры не зашли. Думала жёлтые будут вкуснее. Но нет. Больше помидоры не кладу.
Обожаю 🥰
Но я сначала сыр запекаю ,потом багет к нему и ещё минут 5 румяню чуть,чтоб не был как сухарь
И надрезы не большие ,чтоб не вытек
Чесночок в разрезы
Багет люблю с чесноком тоже
Один раз сделала с помидорами,на любителя
Если в процессе еды он застывает ,я в микроволновку его и снова тянется 👌
Камамбер или бри очень вкусно на слоеном тесте с грушей и мёдом запекать. Постоянно так делаю под винные посиделки)
Анастасия·
Камамбер или бри очень вкусно на слоеном тесте с грушей и мёдом запекать. Постоянно так делаю под винные посиделки)
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
Хммм, в как делать? Как раз тесто в морозилке лежит)
Анастасия··
Я беру 1 грушу, тонко режу, как на картинке выкладываю на тесто, сверху нужно немного полить мёдом, посыпать розмарином
Анастасия··
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
то есть слоями вертикально грушу и сыр? Или сыр а сверху грушу?
Анастасия··
Вертикально слой сыр, слой груша @moto_mamma
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
🫡 спасибо!!! Очень интересно, обязательно попробую!!!
Анастасия·
И на 180 гр на 20-25 минут