Квашеная капуста удалась! Спасибо за советы, кто-нибудь знает рецепт кимчхи?

У меня все-таки получилась квашеная капуста, спасибо всем за советы 😊🙏🏻 когда я тут писала, она стояла 2 сутки, я выкинула почерневшую сверху капусту и как тут советовали нижнюю часть, пустившую сок, переложила в чашку и сверху тарелку и банку)) в итоге постояла еще сутки и реально получилась!🥰 я в восторге, мужу тоже понравилось))

Для меня любые кулинарные удачи - это большое достижение, потому что до 22 лет я вообще не заходила на кухню 😅😅😅

С мужем за пару дней все уже съели 🤪🤪

Теперь муж просит сделать кимчхи, кто-нибудь может поделиться работающим рецептом? 🥰🙏🏻