1. Морковь натереть на мелкой терке, добавить яйцо, молоко, корицу, куркуму, муку, орешки смешать до однородной массы.
2. Разделить корж на три части, если выпекаете в кружке. Я выпекала в стеклянной продолговатой форме, делила на три части. Отправляем в микроволновку на 4-6 минуты. Смотрите по своей МВП.
3. Остывшие коржи смазать кремом (мягкий творог + сахарозаменитель), украсить на ваш вкус.
4. Поставить в холодильник на 1-2 часа или на ночь, чем дольше тем лучше пропитается.