Как выбрать мясо для шавермы дома: делимся опытом!

Куриное филе (бедро или грудка ) слайсами быстро обжариваю

На гриле

Куриное филе или бедра без кости ,нарезаю соломкой ,специи для курицы ,соль ,перец ,свежий чеснок через пресс ,все добавляю по вкусу ,обжариваю до золотистой корочки

Варю, а потом обжариваю со специями

Жарим грудку в листах со специями

Куриное бедро 550 гр

1 чл подсолнечного масла

1 чл аджики

1 щепотка зиры

Соль/перец по вкусу

Всё смешать, туда мясо. Можно сразу обжаривать, можно помариновать.👍

Варю, обжариваю с перцем и солью

Или запекаю