Открываем пивной магазин в Красноярске: советы бывалых!

Дорогие дамы!
Мы хотим открыть пивной магазин и ищем надёжных поставщиков. У нас уже есть помещение и начальный капитал, но нам не хватает опыта в этой сфере.
Мы будем благодарны за советы от тех, кто уже работал в этой области. Расскажите, пожалуйста, с чего вы начинали свой путь в пивном бизнесе, как выбирали поставщиков и где закупались?
Любая информация и Советы будут полезны для нас.
Закупаться планируем в Красноярске.