До ремонта у меня всегда была газовая плита, и постоянно я мучилась, отмывая бесконечный жир с её решёток. У меня глаз дёргался, когда я видела, как чернеет дно у всей посуды, и черноту эту ничем не отмыть.
Кроме того, что газ стоит копейки, лично для меня в нём больше нет никаких плюсов.
Индукция - это просто сказка!
Честно, не понимаю, почему мы не поставили её раньше.
Еда готовится в разы быстрее, особенно когда нужно вскипятить воду: включаешь режим буст, две минуты - и большая кастрюля уже кипит.
Уход элементарный: протёрла корейской тряпочкой даже без химии и плита сверкает, как новая. Больше никаких танцев с бубном, попыток отмыть эти решётки, покрытые копотью и жиром, никаких кнопок и колёсиков, в этом же жире.
Посуда остаётся чистой - дно не коптится, и не обгорает, как на газе.
В общем, моё честное мнение - индукция топ!
Ни разу не пожалела, что отказалась от газа.
По тегу #техника_safaretsku мои честные отзывы о разной технике которой я пользуюсь сама 🔥
Если бы была возможность с удовольствием бы вернулась газовую плиту, можно жарить пирожки, лепешки итд и все классно получается, не жирное, огонь равномерный. На индукции все равно не то 🤧
Тоже хотели индукцию, но у моей свекрови кардиостимулятор, и ей нельзя пользоваться индукцией и микроволновкой .. а она иногда приходит к нам посидеть с дочками, если у меня дела/врачи или с мужем хотим выйти куда то. Она бы детям подогреть еду даже не смогла 🙈а для моей свекрови накормить внучек это святое, она обязательно жарить им блинчики/сырники, котлетки там свежие.. поэтому у нас стеклокерамика
Главный плюс газовой плиты для меня то, что когда не работает электроэнергия спокойно можно пойти чай поставить, пирог испечь)
У нас в последнее время часто перебои света((
Решётки?
Чем только не чистила, ничего не помогало 😅
Поэтому я потом уже забила и они у меня были частично грязные в нагаре этом чёрном
Теперь это в прошлом 🥳
Мне тоже газ больше нравится .
Жалко в новых домах нет сейчас газа(
У родителей газ, прям классно 😍
У самой тоже индукция дома, вечно надо ловить отключается бывает . И когда готовлю бывает прилипает к дну макароны или еще что то , потому что магнитится
А у меня любовь к готовке появилась именно с появлением индукции)
Раньше я гораздо реже готовила, когда газ был
А щас прям с удовольствием это делаю
Потому что и готовится всё быстрее, и уход минимальный
Газ действительно дешевле выходит, но тут зависит от того сколько готовишь и наличия счётчиков на газ
Если готовишь много и часто газ однозначно выгоднее
Единственный плюс индукции для меня это простота ухода . В остальном не сравнится с газом. Невозможно использовать на полной мощности сразу все конфорки, не видит маленький диаметр , например заварочного чайника. На полной мощи шумит. Как уже выше отметили жарка пирожков например или баурсаков это целый квест.
А чем чистить поверхность индукции? На одном кругляшке, которой чаще пользуюсь, как царапины белые, налет такой
Не проходит обычной мокрой тряпкой 🥲
Кто нибудь знает чем этот налет убрать?
@dzhyan это да)
Для меня индукция вообще была чем-то чужеродным, я так переживала что после газа не смогу к ней привыкнуть, да и тут читала комменты о том что лучше газа нет ничего
Но честно, я так задолбалась драить газовую плиту, что на свой страх и риск согласилась на индукцию
И на удивление очень быстро к ней привыкла
Ненарадуюсь теперь 🔥
А еще мне нравится, что если вдруг что-то перебежит из кастрюли на индукцию , она сразу отключается и быстро остывает - засчет этого никогда не пригорает к плите ничего, легко отмыть тряпочкой
Со стеклокерамикой такое не прокатывало
Если бы была возможность с удовольствием бы вернулась газовую плиту, можно жарить пирожки, лепешки итд и все классно получается, не жирное, огонь равномерный. На индукции все равно не то 🤧
Я не взяла индукцию только потому что под нее надо было всю посуду менять 😅а так взяла стеклокерамику тоже но электро красота 👍конечно спустя 3 года уже царапин куча 😵💫
Я для индукции пока купила отдельно только казан чугунный для плова и мантоварку
Вся остальная посуда которая у меня была для газа подходит на индукцию (кастрюли, сковороды, вок, сотейник)
Вот на днях себе кастрюли новые заказала, но только потому что уже хочется красивые кастрюльки )
Стеклокерамику не рассматривали потому что в сравнении с индукцией она хуже
Медленнее нагревается, выше энергопотребление, сильнее нагревается поверхность, сложнее в уходе, менее безопасна, хуже регулировка температуры
Нет, индукция не так прожорлива на самом деле, она греет только посуду, а не воздух вокруг, КПД 90% (у газа всего 40–50%)
В индукции мгновенный нагрев и остывание, а значит нужно меньше времени на готовку
Есть автоотключение при снятии посуды, а значит нет холостого расхода 👍