Mom.life
Юлия
yanovochka
Юлия
Девчонки, кто готовит омлет в духовке? Если его вечером сделать в формочках для кексов, утром он уже будет невкусный? Можно вообще такое разогреть?
11.02.2025

Лучший комментарий

Комментарии

katsiarynachka
katsiarynachka
Омлет в духовке можно приготовить так, что он будет похож на крем-суфле по текстуре (не когда он надувается и быстрее запекается, а когда практически без пузырьков, ровный). Это безумно вкусно. Своих эстетических свойств он не теряет. Разогретый, предположу, зайдёт, но лучше свежеприготовленный, конечно)
12.02.2025 Нравится Ответить
yanovochka
yanovochka
Как его так приготовить?😍
12.02.2025 Нравится Ответить
katsiarynachka
katsiarynachka
@yanovochka эта магия у меня срабатывает раз через десять 🤣 Форму с кусочком сливочного масла в духовку нагреваться, а в это время хорошо размешать яйца (2-3 шт.), молоко (200 мл), немного соли. Достать форму и растопленное масло добавить в яичную смесь, постоянно размешивая. Вылить в форму и в духовку. Температура 180-200 градусов Самый важный момент - не дать надуться 😅 Как только схватился верх, делать температуру ниже или выключить духовку и оставить на какое-то время. Иначе он переприготовиться 😅 Будет слишком воздушный, жёстче и даст много воды.
12.02.2025 Нравится Ответить
svetlanka867
svetlanka867
Делаю в мультиварке на пару. В силиконовые формы для кексов наливаю яйца взбитые и 20мин на пару. Не становится твердым, утром грею в микроволновке
12.02.2025 Нравится Ответить
_kat_me_
_kat_me_
Я замешиваю с вечера для своей, чтобы утром не возиться
Потом в формочку и на водяной бане (так быстрее как по мне, чем в мультиварке) или в мультиварке на пару
11.02.2025 Нравится Ответить
yanovochka
yanovochka
Я вот не додумывалась вечером замешать. Обычно всегда всякие блинчики-сырники вечером пеку, кашу тоже с вечера
11.02.2025 Нравится Ответить
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
Будет на то 100%, мои б не ели . Он осядет и будет не тот на вкус и не презентабелен на вид
11.02.2025 Нравится Ответить
belogubn
belogubn
Я тоже делаю на водяной бане в формочках) вкусно)
11.02.2025 Нравится Ответить
natashafurs
natashafurs
Я делаю в силиконовой формочке и в микроволновку на 3-4 минуты, в зависимости от количества порции, формочки смазываю масло сливочным
11.02.2025 Нравится Ответить
olya_shiva
olya_shiva
100% будет не вкусный.
Если утром лень с духовкой возиться, можно сделать так же в формочках, но на паровой бане, в кастрюльке, сковородке, (еще в микроволновке вроде можно, но вот этот способ лично не пробовала)
11.02.2025 Нравится Ответить
yanovochka
yanovochka
А в мультиварке? Может её опробовать с этим делом?
11.02.2025 Нравится Ответить
olya_shiva
olya_shiva
@yanovochka, я думаю вообще не проблема, принцип же такой же. Чуток водички, формочки с омлетом туда же и закрыть крышкой
11.02.2025 Нравится Ответить
nnaassttyyaa
nnaassttyyaa
А почему нельзя омлет на сковороде приготовить утром по-быстрому?
11.02.2025 Нравится Ответить
yanovochka
yanovochka
Потому что они его не будут есть(((
Точнее, может и съедят, но будут возникать, а времени нету, надо, чтоб быстро сели и поели
11.02.2025 Нравится Ответить
elenadg
elenadg
Он осядет и будет блинчик жесткий 🙈
11.02.2025 Нравится Ответить
margarita.vergeyshik
margarita.vergeyshik
@yanovochka, сделайте омлет в микроволновке. Одна минута и готово
11.02.2025 Нравится Ответить
elenadg
elenadg
@yanovochka, а вы замесите с вечера , а утром сразу поставите в духовку, пока умылись -уже и готов
11.02.2025 Нравится Ответить
yanovochka
yanovochka
@elenadg, да, это тоже мысль)
11.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также