Девочки почему у меня в мантах мясо жесткое получается. Парится в мантышнице 45 минут. Плотно всё закрыто. Даже полотенцем кухонным обматываю. Мясо нарезаю очень мелко и чуть крупнее пробовала. Всё равно будто недоваренное. Сколько вы времени манты держите в мантоварке?
Мне кажется зависит от мяса .
40-45 минут и готово
Мы покупаем мясо с Кочкора ,всегда мягкое ,вкусное .
Мама недавно купила где то ,приготовила,твердое ужас просто .Час держали ,в итоге кушали кашу из теста и мяса