Девочки, хелп! Кто-нибудь делает вареники, оладьи с квашеной капустой?поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами🙏🏻🥹
Спасибо!
Я пока решила на пирожках потренироваться😅все купила, готовлюсь морально😹
@lemurr, с квашеной что делаем? Как Мария выше написала? Вымочить, промыть, дать стечь, а обажариваем до полуготовности?🤔
@katerinka89.777, не знаю, не пробовала 🙈 мама привезла. Дети так ели, как салат. С маслом, луком)
@lemurr, чувствую, сейчас поеду за тестом🤯😹худеть, правда, планировалось😹
Я просто квашеную вымачиваю и хорошо промываю. А так чтоб пропорции не скажу. На глаз🤣
@mari27, спасибо, это тоже мне полезно будет!! А жарите +/- до какого состояния?чтобы чуть помягче стала?
@katerinka89.777, не, там видно по ней будет, она прям жареная будет, золотистая.
@mari27, спасибо огромнейшее! Буду пытаться😊 какая-то хозя меня укусила🙈😅
Пропорции😅ск теста получается и ск капусты брать. кто-то делает, например немного свежей+квашеная.
@katerinka89.777 ааа, вряд ли кто-то измеряет сколько это в гр🤭я делаю только со свежей, квашеную не ем🤷♀️
@ekkaterinas, да просто бывает, что кто-то тоже нашел рецепт и базово есть чего и сколько, а потом уже под себя сделал. Хотелось бы проверенный😅 а я прям очень люблю с квашеной капустой…коллега давным-давно подсадила, покупные были. Потом исчезли они быстро, в самбери недавно нашла в Калине на островке…так там последнюю пачку мы забрали и больше не было их😡😹видимо это прям очень на любителя🥹а еще есть пирожки из слоеного теста, тоже с квашеной капустой🥹Хоспади, я за это все душу готова отдать😹😹😹
Блин вареников теперь захотелось с квашенной капустой )
У меня их дома ни кто не уважает , а для себя любимой не хватает времени .
Я капусту промываю , обжариваю. По ней видно когда готово . тесто также как и на пельмени вареники все на глаз ) Мука , яйцо , соль , масло растительное вода , я с кипятком тесто делаю .