@gasratovvva, рецепт домашних булочек🍔
сначала делаем тесто, нам понадобится 300мл теплого молока, добавляем соль 1ч ложку, сахар 2ч ложки, все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут😊 затем добавляем растопленное сливочное масло 50гр, 1 яйцо, перемешиваем до однородной консистенции и постепенно добавляем муку по чють-чють, замешиваем тесто на столе, тесто получается мягким и не липнет к рукам. затем ставим в теплое место на 1ч примерно, чтобы тесто поднялось😅 спустя час тесто поднимается в два раза, по этой граммовке у меня получилось 8 одинаковых булочек, если хотите больше и меньше +-100гр молока делайте😅 разделяем на ровные части и смазываем желтком, посыпаем кунжутом ставим в духовку на 180 градусов на 25 минут😊 всё, булочки готовы☺️ спасибо что спросили☺️
рецепт домашних бургеров 🍔 тиэстэбитин оноробут бастатан туран, сылаас уут 300мл ол ууппутугэр 1ч ложка туус, 2-3ч ложка сахар, дрожжи 1с ложка барытын буккуйабыт уонна 5 мин туруорабыт, онтон ууллубут ынах арыытын кутабын 50мг, 1 сымыыт уонна барытын учугэйдик буккуйабыт онтон бурдук кыра кыралаан кутабыт, тиэстэбитин остуолга мэьийэбит, учугэй багайы илиигэ сыстыбат, сымнагас тиэстэ тахсар😊 онтон тиэстэбитин таьаара уурабыт, ол бириэмэгэ котлет оноробут, котлетка наада фарш 600-700 гр онно лук быьан эбэбит, хлеб (ууга илитэн баран) 2 быьыы, сымыыт 1шт, туус, черный перец эбэбит уонна барытын учугэйдик буккуйабыт. саамай главнайа чараас гына оноробут котлеппытын иьэ барыта бустун гына уонна котлет бустага кыччаан хааларын суоттуубут онорорбутугар олох улахан гына тэнитэбит, уонна арыыга жарилыыбыт, примерно 3-4 мин. икки еттуттэн кыра уокка.(гриль баар буоллага ессе учугэй👍🏻)онуоха дылы булочка тиэстэтэ тахсар, тэн гына анаарыдыыбыт, миэхэ 8 булочка тахсыбыта, бэйэ бэйэлэриттэн тэйиччи уурабыт, сымыыт желтогунан сыбыыбыт онтон кунжут кутабыт урдугэр уонна духовкага 180 градуска 25 мин. буьарабыт, булочка буьар бириэмэтигэр овощи быьыахха сеп, мин туустаах огурсу, помдор, лук эппитим😊 булочкабыт буьан тагыстага ортотунан анаардаан баран ис еттун жарилаабытым кыратык корочкаланнын гына уонна майонезтаах кетчуп соус онорон сыбыыбыт, лук уурабыт онтон салат, котлет, сыр били квадратик для бутербродов диэн, помидор уонна туустаах огурсу, буттэ😊 минньигэстик аьаан☺️@happymir, @__anna_777, @hikimarin, @valtvf, @tomnika,