Заливной капустный пирог: почему тесто внутри влажное, как будто сырое? Делюсь опытом!

Question

Всем привет 
Подскажите кто готовил заливной капустный пирог? Я приготовила но такое ощущение что внутри недоготовленное    , влажное как будто тесто, или так должно быть? Но зато снизу сверху весь готовый.

Дарья · Answer

Я как то готовила такой пирог по рецепту и тоже показалось сырым 
Потом просто на глаз сделала тесто как на шарлотку, без сахара естественно, и нормально вышло 
Главное капусту прям хорошо протушить

Катюша · Answer

Вы капусту обжарили предварительно?

Заливной капустный пирог: почему тесто внутри влажное, как будто сырое? Делюсь опытом!

Комментарии